„Megkezdődött a diószüret Lengyeltótiban. Az esős időjárás kedvezett a növénynek, jó termésre számítanak idén a gazdák. A héjas diót a hazai piac mellett Németországban és Olaszországban értékesítik.
Két rázógép járja a tóti dióültetvényt ezekben a napokban.
‘Egy fát legalább kétszer-háromszor le kell rázni, majd utána érkezik a felszedőgép, pótkocsiba kerül a termés, amivel bevisszük tisztításra’
– mutatta a munkafolyamatokat Kovács Amelita növényorvos. A gépesítéssel gyorsabban zajlik a betakarítás és kevesebb idénymunkásra van szükségük. Egy gép akár 40-60 dolgozó munkáját is helyettesíti.
‘Múlt szerdán kezdtük meg a betakarítást, és várhatóan október közepén fejeződik be’
– mondta el Cziráki Imre, a Juglans Kft. ügyvezető igazgatója. – A termés mennyisége egy árnyalattal több a tavalyinál, a minősége viszont sokkal jobb, a hatszáz milliméternyi esőnek köszönhetően a bélgirizdek jól ki tudtak telni, csodálatos az íze és az aromája is.
Cziráki Imre hozzátette, hogy összesen kétszáz hektárnyi ültetvényük fele termő, most 30 hektárnyi területen kezdődött meg a betakarítás. Kiemelte: a hazai piac mellett Németországba, Ausztriába, Olaszországba szállítják a héjas dió kétharmadát. A betakarításban harminc állandó dolgozójuk mellett 35-50 idénymunkást is alkalmaznak, akiknek a többsége már visszajáró helyi vagy környékbeli dolgozó.
Az ügyvezető igazgató arról is beszélt, hogy az esős időszakban ugyanakkor a növényvédelemre is nagyobb hangsúlyt kellett fektetniük. – Kedvezett a gombabetegségeknek és a baktériumfertőzéseknek a csapadékos időjárás, így többször kellett permetezni, hogy megvédjük a növényt – emelte ki Cziráki Imre. Hozzátette: mivel a dió nem alapvető élelmiszer, így az ára nem úgy emelkedik, mint a termelők költségei.
‘Tavaly túltermelés volt világszerte, ezért jelentős készletek maradtak meg például Franciaországban.’
– hangsúlyozta Cziráki Imre.
‘A chilei és az egyesült államokbeli import dió miatt az ár megfeleződött. Az idén valamennyivel biztosan emelkedni fog a dió ára. ‘
– vetítette előre az ügyvezető igazgató.
‘Októbertől helyben értékesítünk majd mogyorót és diót is. Utóbbi átlagosan 3000 forint lesz, tavalyhoz képest kétszáz forinttal kerül majd többe.’
– jegyezte meg.
Vármegyénk dobogós diótermesztésben
Az ország diótermőterületének több mint harmada Szabolcs vármegyében van, ezt követi Borsod-Abaúj-Zemplén és Somogy vármegye. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara somogyi igazgatóságának adatai szerint 628 hektáron termesztenek diót a vármegyében, a legtöbbet Balatonbogláron és térségében, de Nemesdéden, Kaposfőn, Nágocson, Nagycsepelyen kisebb területeken is termelik az őszi növényt. Nagyatádon és Ecsenyben 11 hektáron fekete diót termelnek.
A kaposvári nagypiacon még a tavalyi diót árulják, de pár héten belül már ott is megjelenhet az idei. Már most is keresik az őszi termést, de a legtöbbet a karácsonyi időszak előtt adnak el belőle. ”
Címlap fotó: Kovács Tibor
Eredeti írás: GÓZ LILLA