Hanzel Róbert mézét is csillaggal jutalmazták
„Rangos elismerést kapott Hanzel Róbert kaposmérői méhész kettő méze is a világ egyik legnagyobb és legnevesebb gasztronómiai versenyén, a Great Taste Award 2024 elnevezésű megmérettetésen a közelmúltban.
A méhész zselici hárs- és selyemfűmézét is csillaggal ismerte el a szakmai zsűri. A versenyre a világ minden pontjáról, több kategóriában, csaknem 14 ezren neveztek. A pályázók alig 40 százaléka kapott csak csillagot, amit rendkívül szigorú szabályok mellett ítélt oda egy 500 tagú nemzetközi zsűri, akik vakon tesztelték a termékeket.
A nemzetközi zsűri a zselici hársmézet úgy értékelte, kellemes illatú, melyet kielégítő narancsvirágos jegy követ. Az ítészek a selyemfűmézről – melyért Hanzel Róbert 300 kilométert utazott a Bács-Kiskun vármegyei Csemő településre – azt írták, finom illatú, a dohány és a füst jegyeivel. Ízre nagyon édes, meglepő rózsa és narancsvirág jegyei vannak, melyek a bírálókat a török élvezetre emlékeztették.”
Fotó: sonline.hu
Eredeti írás: MAROSI GÁBOR
