55 tonnával kevesebb méznek látszó valamivel kell megküzdeniük a somogyi méhészeknek
Kós Zoltán 
"A vállalkozó elmondása szerint a tárolókban méz volt..."
„Az eljárás, valamint a bírság kiszabása folyamatban van, közölte kedden a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A hatalmas mennyiség kapcsán még zajlik az ügy, több mint 55 (!) tonna élelmiszerről van szó.
A Nébih ellenőrei súlyos élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő higiéniai és dokumentációs hiányosságokat tapasztaltak egy budapesti raktárban – a hatalmas mennyiség számos somogyi méhész érdeklődését is felcsigázhatja.
Lezárt fémhordók, izzók, USB elosztók, gombok – kikristályosodott anyag a tárolókban
A raktárhelyiségben nagyszámú, raklapokon tárolt, lezárt fémhordót találtak: összesen 198 darab, egyenként bruttó 300 kilogramm tömegű tartályt. A raktárban a fémhordókon kívül egyéb, nem élelmiszer jellegű termékeket (gombok, USB elosztók, izzók) is tároltak. A vállalkozó elmondása szerint a tárolókban méz volt, egy véletlenszerűen kiválasztott fémhordót felnyitva abban valóban méznek tűnő, kissé kikristályosodott anyag volt található – írta kedden a Nébih.
Hatalmas mennyiség: több mint 55 tonna ismeretlen eredetű mézet vontak ki a forgalomból
- A hordókon azonban gyártói címke nem szerepelt, tetejükön filccel írt sorszám, oldalukon alul és felül nyomtatott számkód volt található, amelyek közül a felső számsor jelentését az ügyfél sem tudta megmagyarázni. Az általa bemutatott dokumentumok nem tartalmaztak olyan adatot, amely a tartályokon lévő jelölésekkel megfeleltethető lenne, így a jogszabályban előírt nyomonkövethetőséget nem tudta igazolni, a teljes készlet ismeretlen eredetű élelmiszernek minősül.
- – Az ügyfél elmondása szerint a hordók 2024 decemberében, bartell-üzlet során kerültek hozzá – ismertette a Nébih. – A vizsgálat során kiderült, hogy a vállalkozó nem működtet a jogszabály által előírt HACCP és önellenőrzési rendszert. Állati melléktermék elszállítására vonatkozó szerződéssel szintén nem rendelkezik, és a rágcsáló- és rovarirtás sem igazolt.
Mézbotrány: végérvényes eltiltást az ügyeskedőknek
– Hatalmas mennyiségű lefoglalt áruról van szó – közölte kedden Biró Márton, a somogyvári dél-balatoni méhész egyesület tagja. – Csak összehasonlításként: Somogyban korábban évente átlag közel 2000 tonna mézet pörgettek a méhészek.
A szakember szerint szükség van a következetes ellenőrzésekre és a szigorú szankciókra. Kiemelte: akik súlyosan megsértik a szabályokat, azokat örökre el kellene tiltani az ilyen tevékenységtől, ugyanis ezzel lejáratják a méhész szakmát és becsapják a vevőket.”
Fotó: sonline.hu
Eredeti írás: HARSÁNYI MIKLÓS
Videó az eredeti cikk alatt.
About the Author
