Kós Zoltán 
A több ezer érdeklődő között nehéz kiszúrni, ki a civil ruhás revizor, adóellenőr Fotó: Kiss Albert / Forrás: Tolnai Népújság
„Előre szólunk, hogy ne legyen baj
Mint minden nagyobb vásárban, az e héten kezdődő – csütörtöktől vasárnap estig tartó – Szekszárdi Szüreti Napok alatt is, számítani lehet arra, hogy civil ruhás ellenőrök vásárolnak majd egyik, másik standnál. Mi előre szólunk, minden érintett figyeljen a higiéniára és a számla, nyugtaadásra és és a revizorokra is.
Nagyon sok színes programot ígérnek a szervezők a Szekszárdi Szüreti Napok alatt. A fesztiválhangulatot – az év legnagyobb szekszárdi eseményén – a koncertek, kiállítások, a kézműves vásár, a borvidék étkei és borai, a gasztronómiai sokszínűség, a legendás szüreti felvonulás és még számos színes program biztosítja. Ugyanakkor – főleg az árusok –, revizorokra is számíthatnak.
Nem várt érdeklődők, revizorok, ellenőrök a vásárokban
A vendégek, látogatók között felbukkanhatnak a Nébih, és az adóhivatal munkatársai is. Felhívjuk az árusok figyelmét arra, hogy mint minden nagyobb vásárban, Szekszárdon, a szüreti napok alatt is számítani lehet revizorokra, akik nagy valószínűséggel civil ruhában, a vásárlók között elvegyülve nézelődnek majd és ha úgy látják jónak, ellenőriznek.
Több milliós volt a bírság a gyros miatt
A Nébih legnagyobb fogása eddig egy gyrost készítőnél volt, ahol 114 tonna ismeretlen eredetű alapanyagot zárolt a hatóság. A bírság több milliós volt. A gasztronómiai standokon a higiénés előírások betartását ellenőrizhetik, mivel a hatósági előírások ugyanúgy vonatkoznak egy büfére a strandon, vagy egy vásárban, mint egy étterem főzőkonyhájár a. A jogszabály szerint, 29 adag feletti ételkészítést „közétkeztetésnek” nevezik. A személyi feltételeknél a dolgozók egészségi állapotát ellenőrzik, valamint, hogy megfelelő élelmiszer-higiénés ismeretekkel rendelkeznek- e. Az ellenőrzés során a berendezési tárgyak, munkafelületek megfelelőségét, tisztán tartásának lehetőségét is ellenőrzik.
Reméljük, Szekszárdon mindent rendben találnak, ha éppen erre járnának a revizorok.”
Eredeti írás: MAUTHNER ILONA
Fotó: teol.hu
About the Author
