Ezeket a virágokat most ingyen gyűjtheted – és nem is gondolnád, mire jók

Kövess és lájkolj minket:

„Május a természet egyik leggazdagabb időszaka, amikor virágba borulnak a mezők és erdőszélek. Az ehető virágok nemcsak szépek, hanem számos módon felhasználhatók a konyhában és a házipatikában is. Mutatjuk, melyeket érdemes most gyűjteni, és mit készíthetsz belőlük.

Az ehető virágok gyűjtése nemcsak esztétikai élmény, hanem kellemes kikapcsolódás is egyben. Májusban különösen sokféle virág nyílik, amelyek egyben látványosak és értékes alapanyagok. Egy kis odafigyeléssel könnyen készíthetünk belőlük szörpöt, teát vagy akár különleges édességeket.

Mely ehető virágokat gyűjthetjük májusban?

Bodzavirág

A bodzavirág az egyik legismertebb és legkedveltebb tavaszi alapanyag. Illatos virágaiból kiváló szörp készíthető, de palacsintatésztába mártva kisütve is finom. Meghűlés esetén teaként használják, mivel izzasztó hatású.

Akácvirág

Az akácvirág édeskés ízű, ezért sokan desszertekhez használják. Készülhet belőle szörp, de bundázva kisütve is népszerű csemege. Emellett enyhe köhögéscsillapító hatásáról ismert.

Vadrózsa virág

A vadrózsa virágáról már kevesebben tudnak, pedig szintén felhasználható. Illatos szirmaiból lekvár vagy szörp készíthető, és dekorációként is megállja a helyét süteményeken. Később a csipkebogyó termése pedig értékes alapanyag lesz.

Kamilla

A kamilla az egyik legismertebb gyógynövény. Virágából tea készül, amely gyulladáscsökkentő és nyugtató hatású. Külsőleg borogatásként is alkalmazható.

Hársfavirág

A hársfavirágot leginkább teaként használják, különösen megfázás idején. Nyugtató hatása miatt esti teaként ideális választás. Mézzel ízesítve nemcsak egészséges, hanem kifejezetten finom ital.

Május igazi kincsesbánya, ha ehető virágokról van szó, a mi listánk csak egy kisebb ízelítő, a felsoroltakon kívül számos más erdei és mezei kincset gyűjthetünk. Mielőtt ezt megtesszük, mindig tájékozódjunk arról, hogy védett növényről van-e szó. Fontos azonban, hogy mindig tiszta, forgalomtól távoli helyről gyűjtsünk, és csak biztosan azonosított növényeket használjunk fel.”

Eredeti írás: Czédli Mónika
Fotó forrása: zaol.hu

Kövess és lájkolj minket:

About the Author

Kós Zoltán

Author

View All Posts