Ahol a tél is életre kel – Adventi készülődés az Esztergomi Piacon +fotók

Rendszeres eseményei között tematikus vásárok, nyáresti programok, családi rendezvények, különféle börzék, workshopok és régiségpiac is szerepel, amelyek tartalmas kikapcsolódást nyújtanak minden korosztálynak. Ahogy beköszönt a tél, és a nappalok egyre rövidülnek, úgy a piaci élet is megváltozik. Ám ez nem azt jelenti, hogy téli álom borul rá! Épp ellenkezőleg, megtelik fényekkel, illatokkal, ízekkel és az adventi várakozást inspiráló programokkal – kicsiknek és nagyoknak egyaránt élményeket nyújtva! Mi vár ránk decemberben a piacon? Erről Zágonyi Petra marketing menedzsert kérdeztük! 

Ez vár ránk az Esztergomi Piacon az idén

– Hogyan készültök az adventi időszakra? Miben másabb ez a piac életében, mint az év többi hónapja?
– Minden évszaknak megvan a maga bája. Így van ez a piacon is, hiszen a szezonális finomságok mellett az ünnepek is fontos szerepet játszanak a hétköznapokban. Az adventi időszakban családi programokkal és meghitt hangulattal tesszük kellemessé az ünnepi készülődést.

– Mivel tud a piac különleges, bensőséges hangulatot teremteni az adventi időszakban?
– Piacunkat ilyenkor felöltöztetjük ünnepi ruhába égősorokkal, fenyőágakkal és hangulatos díszekkel. Minden évben felállítjuk a piac karácsonyfáját, amire bárki felteheti a saját díszét. Tematikus napokon pedig forralt bor és sült gesztenye illata járja át a piacteret.

– Mi okozza ebben az időszakban a legnagyobb kihívást?
– Az időjárás. Asztalárusaink melegen öltözve, mi pedig akár havazásra is felkészülten várjuk a vásárlókat.

– Hogyan készülnek az árusok karácsonyra?
– Mivel ez az ajándékozás időszaka, előkerülnek a díszcsomagok, ajándékszettek és ünnepi különlegességek.

– Milyen különlegességekkel készültök az idei évben? (árusok, események)
– Árusaink kínálatát pénteki és szombati piacnapokon kibővítjük kézműves termékekkel. December 20-án pedig Adventi vásárt tartunk forró italokkal, sült gesztenyével, kézműves termékekkel és gyerekfoglalkozással.

– Mennyi idővel korábban kezdődik a téli szezon előkészítése?
– Minden év decemberében összeállítjuk a következő évi programtervet. A nyári szezon végén elkezdünk felkészülni a hidegebb időszakra mind program, mind üzemeltetési szempontból.

– Mit nem lát a látogató abból a háttérmunkából, ami egy-egy adventi program megszervezéséhez szükséges?
– A szolgáltatókkal és árusokkal való folyamatos egyeztetést, valamint az online és offline kommunikáció feladatait, aminek célja, hogy minél több résztvevő legyen a programokon.

– Milyen együttműködések segítik a munkátokat (helyi vállalkozók, civil szervezetek, iskolák stb.)?
– A piac egy közösségi tér is egyben, ezért a programokat mindig a témához kapcsolódó helyi egyesületek, civil szervezetek, intézmények, valamint szolgáltatók és vállalkozók bevonásával tesszük színesebbé.

– Milyen piaci programokat ajánlanál családosoknak, gyerekeknek?
– Az adventi időszakban a Mikulás-napon, valamint az Adventi vásáron is családi programokkal készülünk.

– Milyen programokkal készültök a felnőtteknek?
– Minden adventi héten üzletes akciókkal készülünk, amelyről bővebb tájékoztatást facebook oldalunkon kaphatnak a vásárlók. 

– Véleményed szerint miért fontos, hogy a gyerekeket (már akár egészen óvodás kortól kezdve) a piacra csábítsátok?
– Mert megismerkedhetnek a szezonális zöldségekkel-gyümölcsökkel, bepillantást nyerhetnek az árusok és őstermelők hétköznapjaiba, valamint a piaci közösségbe. Ha mindig friss, szezonális piaci terményeket vásárolunk, akkor egészségesek leszünk.

– Miben látod a mai piac varázsát? Mi az, amit egy szupermarket soha nem adhat meg?
– A szupermarketben nem találkozhatsz a termelővel. Nem tudod hol és mivel kezelték a gyümölcsöt-zöldséget. A világ másik feléről is elhozzák a terményt, nem törődve a környezeti hatásokkal. Ha piacon vásárolunk, a helyi termelőket támogatjuk, akik készségesen segítenek
a megfelelő termék kiválasztásában és szívesen elbeszélgetnek velünk bármiről. Így válik a vásárlásból közösségi program.

– Hogyan változott az Esztergomi Piac látogatottsága, hangulata az elmúlt években?
– A régi pavilonos, egyszerűbb piaccal ellentétben az új, fedett piactérrel, üzletsorral és modern környezetben várja a vásárlókat. A hétvégéket tematikus vásárokkal és családi programokkal is színesítjük, ahogy a szlogenünk is hirdeti: több mint piac.

– Van-e olyan visszatérő piaci „pillanat” vagy jelenség, ami különösen jellemző a téli időszakra?
– Amikor a nyári vidám színes fényfüzéreket lecseréljük melegfényűre, akkor már az emberek tudják, hogy közeleg az ünnepi időszak. Ez a hangulat a piactéren szóló zenében is visszaköszön.

– Tapasztaltok-e változást a vásárlók igényeiben az ünnepek közeledtével?
– Sokan keresik a díszdobozos ajándékcsomagokat, kézműves termékeket. Az ünnepi asztal hozzávalói is szintén nagyobb szerepet kapnak ilyenkor.

– Mely termékek a „slágerek” decemberben?
– A szaloncukor, édességek, lekvárok, mézek, őstermelői finomságok, meleg sálak, sapkák, karácsonyi mintás ruhák, pékáru és természetesen az ünnepi vacsora hozzávalói. December 17-23. között hatalmas élőhalvásárt tartunk az Obi halboltunkban. 22-én és 23-án pedig halászlevet is lehet majd kapni!

– Érezhető-e, hogy egyre többen keresik a helyi termelőket és kézműves portékákat az ajándékvásárlás során?
– Igen, 20-ai Adventi vásárunkra hatalmas az érdeklődés mind eladói, mind vásárlói oldalról.

Várunk mindenkit szeretettel az ünnepi készülődés időszakában is!