Kós Zoltán 
"...A pékségek költségeit növeli, hogy az áramkimaradások idején generátorokat kell használniuk..."
„Az idei nyáron az új termés miatt több zöldség olcsóbb lesz, a tavaszi fagyok viszont hiányt okozhatnak a kajszibarackból és az őszibarackból. Közben a kenyér ára az energiaköltségek miatt emelkedhet, a dízel viszont olcsóbbá válhat a kutakon, írja az RBK-Ukrajina.
Vegyes nyárra készülhetnek az ukrán vásárlók: egyes alapélelmiszerek ára csökkenhet, más termékek viszont érezhetően drágulhatnak. Május végére az átlagos élelmiszerkosár már 9,5 százalékkal került többe, mint egy évvel korábban, de a nyári szezon több terméknél árcsökkenést is hozhat.
A legnagyobb áresés az alapzöldségeknél várható. A hagyományos „borscs-készlet” — vagyis a burgonya, káposzta, répa, cékla és hagyma — jelenleg 15–17 százalékkal olcsóbb, mint tavaly.
A burgonya ára átlagosan 20 százalékkal esett, a fiatal burgonya pedig a következő hetekben tovább olcsóbbodhat.
Az uborka és paradicsom június második felétől augusztusig lehet a legkedvezőbb árú, bár a magas üzemanyag- és energiaköltségek miatt nagy árzuhanásra nem számítanak.
Más a helyzet a gyümölcsöknél. A tavaszi fagyok komoly károkat okoztak a csonthéjas termésben, ezért
a hazai kajszibarackból és őszibarackból hiány alakulhat ki.
A korai cseresznye és a szamóca mennyisége is kisebb lehet. Emiatt az árakat jelentősen befolyásolhatja majd az import.
A kenyér drágulása szintén valós kockázat. A pékségek költségeit növeli, hogy az áramkimaradások idején generátorokat kell használniuk. Optimista becslések szerint a kenyér ára nyáron legfeljebb 5 százalékkal nőhet, ami egy vekninél 1–1,5 hrivnyás emelkedést jelenthet.
Rosszabb forgatókönyv esetén őszre akár 25 százalékos drágulás is elképzelhető.
A tejtermékeknél mérsékeltebb ármozgás várható: a vaj ára 60 hrivnya körül, a 2,5 százalékos tejé legfeljebb 50 hrivnya körül alakulhat. A tojás és a hús szezonálisan olcsóbb lehet, részben az alacsonyabb takarmányköltségek és a háztáji termelők versenye miatt.
A cukor 10 százalékkal olcsóbb, mint tavaly, a napraforgóolaj viszont drágulhat a készletek csökkenése miatt. A hajdina árát a csomagolási költségek növelhetik. A halaknál nem várnak nagyobb áringadozást.
Az üzemanyagpiacon a dízel ára csökkenhet: a jelenlegi 85 hrivnyáról akár 80 hrivnya/liter alá is eshet, míg a benzin ára egyelőre várhatóan stabil marad.
Az elemzők szerint a nyári élelmiszerkosár drágulása optimista esetben 5–8 százalék között maradhat. Az alapforgatókönyv 8–15 százalékos éves áremelkedéssel számol, míg energiaválság vagy újabb időjárási szélsőségek esetén a növekedés 15–25 százalékra is felgyorsulhat.
Eredeti írás: KISZó
Fotó forrása: Ikkusztráció – IKÉ
About the Author
szerkeszto 
