Kevesebb szőlő kerül a pincékbe, mégsem emelkednek az árak – a túlélés a tét!

A szüret a végéhez közeledik a Szekszárdi borvidéken. Bár az aszály tünetei már tavasszal megjelentek az ültetvényeken, Bősz Adrián, a Szekszárdi Borvidéki Tanács elnöke bizakadó, látva a leszedett szőlők minőségét. Ami elszomorító, az a közel 30 százalékos mennyiségi csökkenés az elmúlt évekhez képest.  

A szüret végénél tartanak

A korai fehér fajták és a rozé alapanyagának jelentős része már a pincékbe került, most pedig a borvidék meghatározó kékszőlőfajtáin van a sor. A kánikula felgyorsította az érést, ezért több gazdaságban a szokásosnál jóval korábban kellett megkezdeni a munkát. A  szüret várhatóan napokon belűl befejeződik a borvidéken. A cukorfokok kedvezően alakultak, ugyanakkor a savak megőrzése komoly figyelmet követelt a borászoktól. A mennyiségi kiesés fajtánként és termőhelyenként eltérő. Volt olyan korai fajta, amelyből csupán a várt termés fele került a pincékbe. 

– mondja Bősz Adrián.

A kisebb termés sem hajtja fel az árakat

A gazdák számára különösen rossz hír, hogy a terméskiesés nem jár együtt a felvásárlási árak emelkedésével. A szőlő felvásárlási ára idén sem követte a termelési költségek emelkedését. A gazdák jó esetben kilogrammonként 120–130 forintot kaptak, miközben a pincékben jelentős készletek maradtak. A borászatok csak kisebb tételeket vásároltak, sokan inkább maguk is eladóként jelentek meg. A pincékben még mindig jelentős bor készletek vannak, miközben visszaesett a vörösborok iránti kereslet. A borászatok ezért csak kisebb mennyiséget vásárolnak fel, és több termelő kékszőlőből is rozét készített. Ez azonban a rozépiacon is túlkínálathoz vezetett.

 – mondja Vesztergombi Csaba, a Szekszárdi Hegyközség elnöke. A szüret tehát jó minőséget ígér, a borvidék gazdasági helyzetét azonban továbbra is a szűkülő kereslet és a nyomott árak határozzák meg.”